Domaine Courège-Longe

Appellation

Buzet

• Reprise de ces parcelles de vignes en 2010.Singularité de ces graves rouges : s’être déposés sur les croupes de coteaux de Buzet.
• Exposées sud et sud-est, ces vignes sont idéales pour donner des vins fins, racés et élégants.
• Passage en bio en 2010.

• Sur les croupes de coteaux dominant la vallée de la Garonne, les vignes d’une moyenne d’âge de trente ans, sont plantées sur un terroir de graves argilo-sableuses.
• Le nom exact de ce terroir est : « terrasses de très haut niveau ».
• Les terrasses les plus anciennes sont représentées par des graviers et cailloutis à matrice argilo-sableuse souvent rubéfiés (coloration rouge à ocre), déposés sur des marnes et calcaires lacustres blanchâtres connus sous le nom de « Marnes et Calcaires de l’Armagnac ».

• La densité de plantation est de 5500 pieds par ha, soit la plus grande de l’appellation Buzet.
• L’encépagement est composé de : 2.70 ha de Merlot, 1.70 ha de Cabernet Sauvignon, 1.10 ha de Cabernet Franc.
• La conduite de la vigne est aussi orientée vers une production de raisin modéré : 25 à 45 hl/ha.
• Vendangé à la main, le raisin est égrappé, trié puis mis en cuve béton de style Bourgogne.
• Le vin réalise ensuite la macération et la fermentation alcoolique, suivie de la fermentation malt-lactique puis l’élevage commence.

Family Réserve
70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. Élevage 70% en barriques et 30% en cuve béton pendant 12 mois, puis 6 mois de cuve béton.

Vintage Réserve
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon. Élevage 15 mois en barriques (20% neuves et un vin), puis 6 mois en cuve béton.

Lougrantruc Rouge
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon. Élevage en cuve béton pendant 6 mois.

Lougrantruc Rosé
50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc. Élevage sur lies fines avec bétonnage pendant 6 mois.

Grosmanseng Moelleux
Bu dans sa jeunesse, vous reconnaitrez des notes de fruits exotiques et au cours de son vieillissement vous trouverez des parfums de miel, d’abricots secs et de fruits confits.